Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Dla wielu osób poranek bez filiżanki kawy właściwie nie istnieje. Jedni piją ją zaraz po przebudzeniu, inni dopiero po śniadaniu. Są osoby, które mogą wypić kilka filiżanek dziennie bez żadnych nieprzyjemnych konsekwencji, ale są też takie, które po kawie odczuwają pieczenie w nadbrzuszu, zgagę, kwaśne odbijanie, nudności albo dyskomfort w brzuchu.